刘娘子:中国南宋时期的“长今”

 人参与 | 时间:2025-03-13 02:14:01
简介:     南宋高宗宫女厨刘娘子,长今历史上第一位宫廷女厨师,刘娘被称为“尚食刘娘子”。中国宁乡有哪些旅游景点大全     据《春渚纪闻》记载:宋高。南宋    南宋高宗宫女厨刘娘子,时期历史上第一位宫廷女厨师,长今被称为“尚食刘娘子”。刘娘

    据《春渚纪闻》记载,中国宋高宗宫有一位名叫刘娘子的南宋宁乡有哪些旅游景点大全女厨师,在赵构成为皇帝之前,时期她就在藩府做饭。长今不管主人想吃什么菜,刘娘她都能很快煮熟,中国然后端到餐桌上,南宋颜色、时期香味和味道都很好。

    赵构登基后,让刘娘子负责自己的饮食。但根据宫廷规定,负责皇帝御食的官员叫尚食,是五品大官,只能由男人担任。刘娘子拒绝担任这位官员,理由是她是个女流。虽然刘娘子没有任何官职,但她仍然是皇家餐厅的著名厨师。皇宫里的人都称她为“尚食刘娘子”。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。

刘娘子:中国南宋时期的“大长今”

    由于刘娘子的影响,当时南宋后期女厨师盛行。很多有名有地位的家庭都聘请女厨。

刘娘子:中国南宋时期的“大长今”

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