每当我看到粮食收获的少吃主食消息，我心里都有一个问题：现在每个人的还需生活条件都普遍改善了，主食也比以前少了。多粮福建台风实时动态我们在中国还需要种这么多食物吗？少吃主食

　　——人民网网友19****5。

　　作为“农口”记者，还需身边的多粮朋友时不时会问类似的问题:“少吃主食可以减肥降血脂，多吃少吃也没关系。少吃主食“餐桌上多是还需肉蛋奶、果蔬鱼，多粮粮食还这么重要吗？少吃主食"...我们不妨从三个角度讨论这些问题。

　　首先，还需食物不等于主食。多粮福建台风实时动态

　　馒头、少吃主食米饭、还需面条等主食都是多粮直接用粮食做的，而肉蛋奶则需要粮食转化。比如家禽、家畜吃的饲料里有玉米、豆粕等，据估计，一斤肉需要2.5斤左右的原粮转化。可以看出，从一日三餐到日常零食，粮食几乎是不可或缺的。

　　看看我们的“饭量”。十几亿人要吃饭，这是中国最大的国情。全国人民平均每天消耗70万吨粮食、23万吨肉类、9.8万吨油和192万吨蔬菜。假如真的缺粮，谁来帮我们，谁又能帮我们？

　　而且现在生活条件好了，不仅要“吃饱”，还要“吃好”。消费结构优化趋势更加明显，粮食需求将面临巨大压力。

　　2025年，中央农村工作会议部署了“农业、农村、农民”工作。首先是不断提高粮食等重要农产品的供应和保障能力，释放出以粮食安全为重中之重的明确信号。

　　其次，“当年丰收”并不等于“年年丰收”。

　　有朋友开玩笑，新闻总说粮食丰收，有“审美疲劳”，肯定够吃了。的确，2024年中国粮食总产量超过1.4万亿斤，意味着人均粮食占有量超过500公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线标准。

　　但是真的“高枕无忧”吗？粮食丰收，“天帮”“人努力”缺一不可。旱涝灾害仍然是粮食生产的最大风险。从表面上看，2024年的农业灾害比往年轻，但在一些地方，农民和一线干部在遇到“龙舟水”和“暴力梅”时付出了很大的努力。天气变化的不确定性很大，这就决定了粮食生产不能放松。

　　居安思危，任何时候都不能轻言粮食过关。我们用数据说话。1996年、1998年、1999年，全国粮食产量分别三次达到1万亿斤，但中途经历了波折，付出了很多努力，2007年又回到了1万亿斤。“滑坡容易，爬坡难”，“始终绷紧粮食安全的弦”是对的。

　　中央经济工作会议提出“稳定粮食和重要农产品的生产和供应”。看看我们手中的“牌”：全国耕地面积连续三年净增长。2024年，137个新小麦品种通过国家批准，300马力无级变速拖拉机大规模生产应用，转化为真正的粮食生产力。我们有信心赢得丰收。

　　第三，粮食问题不仅仅是粮食问题。

　　从经济“市场”的角度来看，粮食价格是百价的基础，粮食价格和受其影响的食品价格涉及到居民消费价格指数的涨跌。居民的消费价格关系到经济大势和千家万户的“小日子”。中国经济大船行驶稳定，“三农”的“压舱石”是不可或缺的。

　　从国家安全的角度来看，我们不能忘记，一旦出现不稳定和不确定因素，许多国家和地区立即覆盖“粮袋”，并将粮食作为游戏工具。粮食越多越少是战术问题，但粮食安全是战略问题。压力越大，压力越小。

　　手里有粮，心里不慌。粮食，平时不露山露水，一旦风吹草动，就会牵动人心。再看看我们的餐桌，粮食安全是“国家之大”，是不是更具体？粮食丰收，我们得一茬接一茬干。